Pension Coco Perle: la perla tra le perle

Atollo di Ahe (Arcipelago delle Tuamotu)
L’atollo di Ahe è un anello circolare, formato da corallo e madrepore, placidamente disteso sull'immensità del Pacifico. La laguna si apre sull'oceano tramite il canale di Tiareroa lungo
il quale si possono ammirare numerosi spioventi corallini e dove è facile scorgere, tra le acque di un azzurro impareggiabile, svariate specie di razze, tartarughe, pesci napoleone e barracuda.
Le perle coltivate ad Ahe attingono dalle acque della laguna un colore unico e particolarissimo. Situata nelle immediate vicinanze di Manihi, Ahe offre ai visitatori una fantastica simbiosi con la natura.

Emmanuelle Guirriec ci racconta la Pension Coco Perle

M.me Guirriec, cosa rende speciale Coco Perle?
Il posto. La piccola ma accogliente pensione si trova sull'atollo di Ahe, là dove una lunga piantagione di palme da cocco separa due universi distinti: da un lato, la scintillante laguna che offre la calma e la dolcezza di un lungo arenile sabbioso; dall'altro, vicinissimo, l'oceano che si culla instancabilmente sulla barriera corallina scoprendo un deserto di scogli.

Da cosa è composta la pensione?
Sei fares (tipiche capanne polinesiane) affacciate sulla laguna, arredate con materiali locali, molto intime. All'ora dell'aperitivo, dalle verande lo sguardo si perde in meravigliosi tramonti. Alberi che si riflettono sull'acqua, conchiglie, coralli levigati e altre meraviglie che l'oceano scolpisce a colpi d'onda: ecco i principali elementi che fanno da sfondo a quest'angolo di mondo, un vero piacere per gli occhi.

La cucina è all'altezza del panorama?
Le specialità della nostra cucina rispecchiano tutti i sapori dell'atollo e della Polinesia in ricchi ed originali menu: piatti a base di prodotti freschissimi, pesci di laguna e dell'oceano, frutta e legumi crudi o cotti. Ogni portata si trasforma così in una festa sempre diversa di sapori e colori.

Come passa la giornata un vostro ospite?
Coco Perle non propone attività, ma stati di grazia. Sull'acqua con i kayak, sott'acqua con pinne, maschera e boccaglio, messi gratuitamente a disposizione dei clienti, l'ospite potrà gustarsi fino in fondo la laguna e l'oceano. C'è poi un rito della tradizione locale: nei pressi della scogliera, dietro la piantagione di palme da cocco, ognuno può innalzare la sua pietra; è un gesto simbolico per segnare il proprio passaggio e per rendere omaggio a questa natura forte.

Altre attrattive?
Nel fare situato sulla punta dell'interminabile pontile proteso sulla laguna, è bello farsi massaggiare con il tradizionale olio monoï, sdraiati ad ascoltare il dolce sciabordio dell'acqua.
Partite di pesca, una visita all'azienda perlifera locale, un appuntamento sul motu manu, una gita in piroga polinesiana… sono altrettanti momenti privilegiati per scoprire lo stile
di vita locale, su quest'anello di coralli situato nel mezzo del Pacifico.

Come vi hanno scoperto?
Sì, è vero, Coco Perle è un "luogo segreto". I visitatori che giungono da ogni angolo del mondo, ci hanno "scovato" su Internet all’indirizzo www.cocoperle.com, sulle guide di viaggio particolari, col passaparola. E, speriamo, leggendo questa intervista.

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